SAGRA DEI “FIURIDDI & RUSPITIEDDI”
Posizione: Bosco in località Contrada Chiaia, Montano Antilia
Data: 5, 6, 7, 8 AGOSTO 2025
Stand Mangi&Bevi
Parcheggio Gratuito, campo sportivo
Da gustare:
“Ruspitieddi”, ovvero frittelle di pasta lievitata con acciughe diliscate; Fusilli e gnocchi, fatti a mano dalle donne, conditi con ragù di castrato o di vitello; Parmigiana di melanzane alla Montanese; Salsicce a punta di coltello con patate alla brace; Panino con soffritto; Vino locale e bevande varie.
E per finire un ricco stand di dolci tipici: scauratieddi, ovvero zeppole cotte con miele tipico locale, crespelle, pastorelle (dolci di castagne), struffoli, zeppole di san Giuseppe e zeppole lievitate; cannoli alla crema, castagnaccio, crostate, palline di castagne, ciambelloni vari, torta sbrisolona, torta della nonna, biscotti di noci, mostaccioli, torta di mele, deliziose e tante altre prelibatezze.